Gıda fiyatları arz ve talepteki değişimlerden etkilenir.
Gıdaya olan talep artmaya devam ederken iklim değişikliği gıda arzının azalmasına sebep olmaktadır.
2021'deki ortalama gıda fiyatları, neredeyse son 50 yılın en yüksek seviyesiydi.
Örneğin, kahvenin fiyatı Brezilya'daki kuraklık, sel ve don nedeniyle %30 arttı.
Kanada, ABD ve Rusya'daki kuraklıklar buğday kıtlığına yol açtı.
Gıda fiyatlarındaki artışlar en çok düşük gelirli aileleri vurmaya devam ediyor.
Lütfen bu yazıyı bilmesini gerektiğini düşündüğünüz kişilerle paylaşarak bir sohbet başlatın.